Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kereviz
• 3 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım su bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı şeker ve tuz
• 1 adet portakal
• 1 adet limon

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kerevizler yıkanıp istenilen şekile göre doğranarak limonlu suda 10 dakika bekletilir.
2. Soğan,sarımsak ,havuç küp küp doğranarak zeytinyağında kavrulur.
3. Limonlu suda beklettiğimiz kerevizler kavurduğumuz malzemenin içine ilave edilir.
4. İsteğe göre kereviz saplarıda doğranır.
5. Bir tatlı kaşığı şeker, tuz ve bir adet portakal, limon sıkılarak kerevize ilave edilir.
6. Düdüklü tencerede 20 dakika pişirilir.Soğuduğu zaman servis edilir.