in

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar

Ekşili Lahana Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane küçük beyaz lahana
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 tane orta boy soğan
  • 2 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Maydanoz
  • 1 tane limon ve tuz

Ekşili Lahana Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı küçük küçük doğrayıp yıkadık tan sonra geniş bir tencereye alıp üzerine 2 su bardağı sıcak ilave edelim.
  2. Üzerine tuz ekleyip haşlayalım.
  3. Haşlanan lahanayı süzelim.
  4. Soğumaya bırakalım.
  5. Geniş tencereye bir çay bardağı zeytinyağı alıp piyazlık doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.
  6. Ardından haşlanan lahanayı avucumuza alıp çok sıkmadan suyunu çıkaralım.
  7. Kavurulan soğana lahanayı ilave edip kavuralım.
  8. Toz biber, pulbiber ekleyip karıştıralım.
  9. Limonu sıkıp lahananın üzerine gezdirelim.
  10. Birkaç dakika daha kavurup ocağın altını kapatalım.
  11. İnce ince doğranmış maydanoz ile süsleyin servise hazır afiyet olsun 🥰.

What do you think?

Written by admin

Zeytinyağlı Taze Bakla (Tam Zamanı Harika Lezzet)

Zeytinyağlı Taze Bakla (Tam Zamanı Harika Lezzet)

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz