in

Yoğurtlu Taze Bakla Yemeği

Yoğurtlu Taze Bakla Yemeği
Yoğurtlu Taze Bakla Yemeği

Yoğurtlu Taze Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo taze bakla (1 yemek kaşığı un)
  • Yarım demet taze soğan yaprakları
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı toz biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • Tuz
  • Üzerine toz biberli yağ yapabilirsiniz (isteğe bağlı)

Yoğurtlu Taze Bakla Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Baklaları ince ince doğrayalım. Üzerine bir yemek kaşığı un serpip karıştıralım. Kararmaması için 30 dk suda bekletelim.
  2. Tavaya zeytinyağını koyup iyice suda bekletip süzdüğümüz baklayı ekleyelim.
  3. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye bırakalım. Önce sulanacaktır. Suyunu çekene kadar pişirelim.
  4. Suyu çekilen baklaya ince doğranmış taze soğan ve dereotunu ekleyip karıştıralım.
  5. Kapağı kapatıp 5 veya 6 dakika pişirelim.
  6. Ardından toz biber ve tuz ekleyip karıştıralım.
  7. 5 dk daha pişirip ocaktan alalım. Üzerine hazırlamış sarımsaklı yoğurt döküp toz biberli yağ gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰

What do you think?

Written by admin

Fırında Sebzeli Türlü

Fırında Sebzeli Türlü

Zeytinyağlı Enginar Yemeği

Zeytinyağlı Enginar Yemeği