in

Ispanak Ekşileme

Ispanak Ekşileme
Ispanak Ekşileme
Tarifin Hikayesi

Ispanak Ekşileme Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg ıspanak kökü
  • 1 tane küçük kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı un(silme)
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane limonun suyu
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Ispanak Ekşileme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanağın kök kısımlarını temizleyip kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayıp soğuk suyla şokladım.
  2. Genişçe bir kasede 1 tane limonun suyu,1 tatlı kaşığı un(silme)1 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt ile 1 su bardağı suyu çırptım.
  3. Tavaya çok az zeytinyağı ekleyip,piyazlık doğradığım kuru soğanı,1 diş sarımsağı soteledim.
  4. Hazırladığım sosu yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştırdım.
  5. Kaynamaya başlayınca ıspanak köklerini,tuzunu ekleyip 3 /4 dk kadar ocakta tutup soğumaya bıraktım.
  6. Ilıdıkdan sonra üzerine zeytinyağı ekleyelim. 👌🌸.

What do you think?

Written by admin

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası