in

Taze Fasulye Fırın Güveç

Taze Fasulye Fırın Güveç
Taze Fasulye Fırın Güveç

Taze Fasulye Fırın Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
  • 400 gram taze fasulye
  • 15 tane arpacık soğanı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4 orta boy domates rendesi
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Üzerine gelecek şekilde su (Ben 1.5 çay bardağı kullandım)
  • 1 çay kaşığı rendesi taze zencefil
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı toz zerdeçal

Taze Fasulye Fırın Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırınımızı 220 dereceye ayarlıyoruz.
  2. Güvecimizin en altına etleri yerleştiriyoruz. Onun üzerine taze fasulyelerimizi ve arpacık soğanını koyuyoruz.
  3. Ayrı bir kapın içine domates rendesi, sarımsak, zerdeçal, zencefil, salça, tuz, baharatlar, su ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Güvece dizdiğimiz malzemelerimizin üzerine eşit şekilde döküyoruz. Su yeterli gelmezse bu noktada ilave yapabilirsiniz.
  5. Kapağını kapatıp, önce 220 derece de 2-2. 30 saat pişiriyoruz.
  6. Benim fasulyelerim ayşe kadına göre daha ince bu nedenle pişirme sürem ayşe kadın fasulyeye göre daha kısa olabilir.
  7. 2 saat sonra bir tadına bakıp ona göre daha uzun pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Domatesli Mantar Sote

Domatesli Mantar Sote