in

Sulu Patates Yemeği

Sulu Patates Yemeği
Sulu Patates Yemeği

Patatesli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 200 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Aldığı kadar su

Patatesli Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak köftemizi hazırlıyoruz. Kasemize ilk olarak kıymayı koyalım yumurta ince bulgur un rendelenmiş soğan ve baharatları ekleyerek yoğuralım daha sonra fındık büyüklüğünde köfteler yapalım.
  2. Bir tepsiye veya borcama un koyalım yaptığımız köfteleri içine atalım her tarafını una bulayalım.
  3. Köftelerimiz hazır kenarda bekletelim, patateslerimize alalım.
  4. Yıkadıktan sonra soyalım, küp küp doğrayalım.
  5. Tenceremize sıvı yağı döküp salçasını ekleyelim biraz kavuralım.
  6. Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri üzerine ilave edip, birkaç dakika daha kavuralım.
  7. Üzerini 2- 3 parmak geçecek şekilde su ekleyelim.
  8. Suyumuz kaynamaya başladıktan sonra köftelerimizin fazla unu eleyerek çorbamızın içine ekleyelim.
  9. Tekrar kaynamasını bekleyelim, ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim.
  10. Gerektiği takdirde su ilavesi yaparak pişirmeye devam edelim.
  11. Fazla pişirmeyelimki patateslerimiz dağılmasın 👍 Patatesli misket köftemiz hazır👍 Afiyet olsun🍽️🌺🥰.

What do you think?

Written by admin

Bezelye Yemeği

Bezelye Yemeği

Kış Türlüsü

Kış Türlüsü