Sulu Köfte Patates

Sulu Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram dana kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Baharat( dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz ben kimyon ve kekik ekledim)
• 3 adet patates
• Kızartmak içim sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Su

Sulu Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak köftemizi yapalım derin bir kaseye kıymayı koyalım.
2. Üzerine rendelediğimiz sarımsakları ve soğanı ekleyelim.
3. Ardından baharatları tuzunu galeta ununu ve yumurtayı ekleyip yoğuralım.
4. Köftemize şeklini verip tepsiye dizelim ve hepsini kızartalım kenarda bekletelim.
5. Patatesleri elma dilimi olarak doğrayalım ve kızartalım.
6. Diğer taraftan orta boy tencereye salça yağ ekleyip kavuralım
7. Üzerine su ekleyelim kaynamasını bekleyelim.
8. Patatesler kızardığında geniş bir tabağa alalım.
9. Sosu kaynaşmaya başladığımda önce köfteleri sonra patatesleri ekleyelim.
10. 10 dakika daha pişirelim tuzunu ilave edelim ve ocaktan alalım. Servise hazır afiyet olsun