Nohut Sulusu

Nohut Sulusu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 kase kuzu kuşbaşı
• 1 kase arpacık soğan
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• Tuz
• Karabiber
• Üzerini geçecek kadar su
• Yarım su bardağı zeytinyağı

Nohut Sulusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını tencereye alın ve ısınınca kuşbaşı etleri ekleyip kavurun üzerine arpacık soğanı da ekleyip 1-2 dk kavurun.
2. Salça, toz biber, karabiber ve tuzunu ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Üzerine nohutları da ekleyin üzerini geçecek kadar su ilave edin ve 15 dk kadar pişirin. Afiyet olsun. 🤗💐