in

Haşlama

Haşlama
Haşlama

Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

  • Bir parça göğüs eti
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • Yarım soğan
  • Yarım kapya biberi
  • Tuz
  • Nane
  • Pul biber
  • Toz biber

Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Göğüs etinizi patatesinizi havucunuzu soğan ve biberinizi doğrayınız.
  2. Düdüklü tencerenize önce etinizi atıp tuzunu ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar pişiriniz.
  3. Suyunu çektikten sonra yağı döküp kavurunuz ardından bütün sebzelerinizi atıp kavurunuz sonra bir tatlı kaşığı biber salçası, bir tatlı kaşığı domates salçası atıp tekrar kavurun.
  4. Kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra sıcak suyunuzu ilave edin üstünü geçecek kadar sıcak su dökünüz.
  5. Nane, pul biber, tuz atıp ağzını kapatıp kaynatınız.
  6. Patatesleriniz yumuşayıp kesiliyorsa yemeğiniz hazırdır afiyet olsun:).

What do you think?

Written by admin

Kıbrıs’a Özgü Mulihiya

Kıbrıs’a Özgü Mulihiya

Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye