in

Güveçte Türlü Yemeği Videolu

Güveçte Türlü Yemeği Videolu
Güveçte Türlü Yemeği Videolu

Güveçte Türlü Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 orta boy patlıcan
  • 3 orta boy domates
  • 4 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biberi
  • 2 orta boy soğan
  • 100 gram kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 2 orta boy patates
  • 3.5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Güveçte Türlü Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları küp küp doğrayın bir kaseye su koyun.
  2. İçine 1 tatlı kaşığı tuz koyup 20 dk tuzlu suda patlıcanları bekletin.
  3. Patatesleri ve domatesleri de küp küp doğrayın.
  4. Biberleri ,sarımsağı doğrayın.
  5. Maydanozları ince ince kıyın az yağ koyduğunuz bir tencereye soğan, biber ve sarımsağı ekleyip kavurun
  6. İçine kıymayı ekleyin baharat ve tuzunu ekleyin.
  7. Son olarak domatesleri ekleyin bir tavada hafif olcak şekilde önce patatesleri daha sonra patlıcanları kızartın.
  8. Kağıt havlu serdiğiniz bir tepsiye alın yağını salınca tencereye alın.
  9. Üzerine 3. 5 su bardağı sıcak su ilave edin 15 dk kadar kaynatın.
  10. Daha sonra tepsi güvecinizi bir fırın tepsisine koyun.
  11. Tepsinin içerisine az miktarda sıcak su ilave edin yemeğin üzerine alüminyum folyo ile kapatın.
  12. 180 derecede 40 dk kadar pişirin afiyet olsun 🥰🙏daha fazla video için youtube sayfamdan takipte kalmayı unutmayın.

What do you think?

Written by admin

Bakla Yemeği

Bakla Yemeği

Konya Yöresine Ait Hamur Topalağı (Köftesi)

Konya Yöresine Ait Hamur Topalağı (Köftesi)