in

Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 orta boy soğan
  • 250 gram et
  • 6-7 adet kuru biber
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kimyon

Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Akşamdan ısladığım nohut ile doğranmış eti tencereye koydum. Üzerini geçecek şekilde suyunu koyup kontrollü bir şekilde kaynamaya bıraktım. Üzerinde oluşan kefleri aldıktan sonra ocağı kısıp kapağını kapattım.
  2. Başka bir tencerede soğanı kavurup kıştan hazırladığım domates sosunu ilave ettim.
  3. Bir iki çevirdikten sonra salçasını, tuzunu, karabiberini, kimyonunu ve kuru biberi ilave edip hafiften kavurdum.
  4. Sonrasında haşladığım nohut ve etimi suyu ile birlikte tencereye ilave edip güzelce pişirdim.
  5. Sonrasında pilav, kuru soğan ve turşu ile afiyetle yedik.

What do you think?

Written by admin

Bamya Yemeği

Bamya Yemeği

Nohut Sulusu

Nohut Sulusu