in

Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 250 gram kırmızı kuşbaşı et
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • Tatlı kaşığı ucuyla biraz kimyon
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet et bulyon
  • Tuz

Etli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 bardak kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suda bekletin sabah süzün ardından düdüklü tencereye sıvı yağ koyup soğanı rendeleyin yalnız soğanı kavururken çok fazla kavurmayın çünkü tadını çok iyi şekilde yemeğe vermez tam bir lezzet alabilmek için soğanı az bir şekilde diri bırakın. Zaten rendelenmiş soğan rahatsız etmez içinde.
  2. Ardından salça ekleyip salçayı iyice kavurun.
  3. Kuru fasulye ve eti içine atıp iyice kavuruyoruz.
  4. Ardından baharatları ekleyip karıştırın biraz o şekilde birbiriyle birleşince et bulyonu ekleyip tuzda ekleyince suyunu koyup yarım saat kaynatıyoruz, servise hazır afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Haşlama

Haşlama

Kıymalı Kapuska

Kıymalı Kapuska