Ekşili Köfte

Kıymalı Bakla (Arap Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet domates
• Yarım kilo bakla isteğe bağlı 1 kilo da olabilir
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı tavuk kıyma
• Biraz sıvı yağ
• 1 çimdik tuz
• 1 ader limon
• Kaynamış su
• Yemeğin yanına servis amaçlı yoğurt

Kıymalı Bakla (Arap Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baklayı 10 dk haşlıyoruz ,haşlandıktan sonra süzüp bekletiyoruz.
2. Yağ,kıyma,domates,sarımsağı kavuruyoruz 5 dk.
3. Haşladığımız baklayı kavrulan malzemelerle birleştirip 5 dk beraber kavuruyoruz.
4. Tuzunu ekledikten sonra üstü geçecek şekilde kaynamış suyumuzu döküp pişmeye bırakıyoruz.
5. Servis ederken yoğurtla tüketilmesi yemeği daha lezzetli kılar.