in

Domatesli Mantar Sote

Domatesli Mantar Sote
Domatesli Mantar Sote

Domatesli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 -4 tane biber
  • 2 -3 diş sarımsak
  • 2 tane domates
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Nane
  • Maydanoz
  • Pul biber

Domatesli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biraz yağ ile soğanları, biberleri ve sarımsakları kavurup, domatesimizi de ekleyip salçamızı sürüyoruz.
  2. Ardından doğramış olduğumuz mantarları ilave edip biraz daha kavurduktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu salana kadar pişiriyoruz.
  3. Daha sonra baharatları ekleyin.
  4. Mantarlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂.İster baharatlarını, salça ile kavurduktan sonra yapın, ister en sona atın (ben salça ile kavurduktan sonra yaptım).

What do you think?

Written by admin

Taze Fasulye Fırın Güveç

Taze Fasulye Fırın Güveç

Şanlıurfa Mutfağından Borani

Şanlıurfa Mutfağından Borani