Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• Arzuya göre 50-60 gram beyaz çikolata(lezzeti arttırıyor öneririm)
• Bir paket toz kremşanti(kremşanti ile birlikte eklemek için yarım su bardağı süt)
• 20 adet kedi dili bisküvi

• 200 gram krema
• 150 gram bitter&sütlü çikolata

Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye süt, nişasta, un, şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca beyaz çikolata ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Üzerini streç film ile kapatalım, soğumaya bırakalım.
4. Bu esnada sosunu hazırlayalım. Kremayı bir tavaya ekleyelim kaynama derecesi gelene kadar ısıtalım üzerine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
5. Edi dili bisküvileri de bir adetini 3-4 e bölelim.
6. Kremamız soğuyunca üzerine krem şanti ve sütü ekleyip mikserle çırpalım üzerine kedi dillerini dökelim karıştıralım ve karışımı borcama dökelim.
7. Üzerine çikolata sosumuzu döküp buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapalım.