in

Tam Kıvamında Süt Helvası

Tam Kıvamında Süt Helvası
Tam Kıvamında Süt Helvası
Tarifin Hikayesi

Tam Kıvamında Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker (200ml)
  • 100 gram tereyağ
  • 1 su su bardağı un (200ml)
  • 2 paket vanilya

Tam Kıvamında Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt ve şekeri karıştırıp ocağa alalım.
  2. Ayrı bir ufak tencereyede tereyağ ekleyelim.
  3. Eritip hemen üzerine unu ekleyelim, çiğ kokusu çıkana kadar tam rengi dönmeye başlarken birleştirme işlemine başlayalım.
  4. Yavaş yavaş kaynamış olan sütü ilave edelim ,bir anda koymayın buharı yakabilir.
  5. El çarpıcısı ile devamlı çırpalım eğer çok pütürlü kalmışsa çok hafif blendrıdan geçirelim ( çok geçirmeyin kıvamını etkilemesin ).
  6. Ocaktan alıp içerisine vanilyayı ekleyip çırpalım .
  7. Bekletmeden hemen isterseniz porsiyonluk ısıya dayanıklı kaselere koyun isterseniz benim gibi borcama yada koyun .
  8. Fırını üst derecede 200 e alın ve fırına verin üzerini iyice kızartın, hemencik sıcak sıcak servis edin.

What do you think?

Written by admin

Fırında Sütlaç (Tam Kıvamında)

Fırında Sütlaç (Tam Kıvamında)

Sütlü Şerbetli

Sütlü Şerbetli