Nefis Güllaç

Nefis Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

• 12 yaprak güllaç
• 1 ,5 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• Ceviz, çilek, fıstık (üzeri için)

Nefis Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütümüzü tencereye koyuyoruz ve üzerine şeker ilave ediyoruz.
2. Kaynamayacak şekilde kaşıkla şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. (eğer kaynak olursa güllaç yumuşar hamur gibi olur).
3. Tek tek dizdiğimiz yaprakların üzerine sütten 1 kepçe yardımıyla dağıtıyoruz.
4. 6 kat aynı şekilde yaptıktan sonra içerisine ceviz kırıntıları döküyoruz.
5. Tekrar güllaç katlarını üst üste diziyoruz.
6. Hepsinin arasına süt döküyoruz.
7. En son olarak üzerine süslemek için çilek fıstık vs koyuyoruz.