Karamelli Tavuk Göğsü

Muzlu Güllaç Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 güllaç yaprağı (ortadan eşit şekilde kesiyoruz)

• Ceviz veya fındık tercihen
• 2-3 orta boy muz

• Çilek dilimleri, muz ve fındık (isteğe bağlı)

Muzlu Güllaç Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 litre sütümüze 1 su bardağı şekeri dökelim ve ocakta şeker içinde eriyene kadar karıştıralım.
2. Hafif sıcak bir süt elde ettikten sonra altını kapatalım.
3. Güllaç yapraklarını ekmek bıçağı yardımıyla ortadan kontrollü şekilde keselim.
4. Daha sonra bir tepsi içerisine biraz süt ekleyelim ve güllaç yapraklarından bir tane alalım her tarafının ıslanıp yumuşamasını sağlayalım.
5. Yumuşayan güllaç yaprağımıza dövmüş olduğumuz ceviz veya fındıktan şerit şeklinde dökelim ve ince uzunlamasına kestiğimiz muzlardan ekleyelim daha sonra yavaş ve kontrollü şekilde saralım.
6. Sardıktan sonra bir ucundan yavaş yavaş yuvarlayalım.
7. Sunum yapacağımız tepsiye yerleştirelim kalan sütü de üzerinde gezdirelim.
8. Üzerini süsledikten sonra hazır afiyet olsun ♥️.