in

Karamelli Sütlü Tatlı

Karamelli Sütlü Tatlı
Karamelli Sütlü Tatlı
Tarifin Hikayesi

Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce tart kalıbımızı su ile çalkalayıp, süzülmesi için bir kenara bırakalım.
  2. Daha sonra bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri koyup, güzelce karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirelim.
  3. Ocaktan almadan vanilya ve tereyağını ekleyip tekrar güzelce karıştıralım ve tart kalıbımıza dökelim ve oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırıp, iyice soğumasını bekleyelim, soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirelim.
  4. Karamel sosu için şekerimizi tavaya alıp kısık ateşte erimesini bekleyelim, eriyen şekere 1 çay bardağı suyumuzu yavaş yavaş dökelim, sertleşecektir korkmayın o kendini tekrar bırakır, siz karıştırmaya devam edin.
  5. Daha sonra nişastayı 1 su bardağı suda iyice açalım ve sosumuza dökelim ve karıştıra karıştıra kıvam almasını sağlayalım.
  6. Muhallebimizin üzerine dökelim ve üzerini istediğiniz şekilde süsleyip, servis edebilirsiniz. Ben ceviz içi ile servis ettim tadı muhteşem oluyor.

What do you think?

Written by admin

Tam Kıvamlı Sütlaç

Tam Kıvamlı Sütlaç

Kupta Güllaç

Kupta Güllaç