İki Renkli Bardakta Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un (30 gr)
- 2 yemek kaşığı nişasta (35 gr)
- 1 su bardağı şeker (180 gr)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket vanilya
- 100 gr bitter çikolata
- 120 gr kadar rondadan çekilmiş toz haline getirilmiş bisküvi
- 1-2 adet muz
İki Renkli Bardakta Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun tencerenin içerisine.
- Un, nişasta, şeker,yumurta sarısını ilave edip, sütü de azar azar dökerek aynı anda karıştıralım bu şekilde topaklanma asla olmuyor.
- Kaynama noktasına gelene kadar muhallebiyi karıştırmaya devam ediyoruz.
- Göz göz olunca vanilya ilave edip çok kısa pişirmeye devam edelim.
- Pişen muhallebiyi 5-10dk ılımaya alalım, arada karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın.
- Muhallebiye 1 paket sıvı kremayı ekleyip içerisine, mikserle çırpalım.
- Ardından yarısını ayırıp içine çikolatayı ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım. Eğer çikolataları ince doğrayıp eklerseniz muhallebinin kendi sıcağında eriyecektir. Baktınız erimiyor tekrar ocağa alıp kısık ateşte hafif ısıtın.
- Sunum bardaklarımızın en altına beyaz olan muhallebiyi paylaştıralım.
- Ardından bisküvileri koyup kaşıkla düzleyelim.
- Üzerine 3-4 adet dilimlenmiş muzu koyup, çikolatalı muhallebiyi bardaklara paylaştırın.
- İsterseniz üzerine kakao serpin veya çikolataya süsleyin.
- 2 saat buzdolabımda dinlenme süresinden sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
