in

Güllaç Muzlu Çilekli

Güllaç Muzlu Çilekli
Güllaç Muzlu Çilekli

Güllaç Muzlu Çilekli Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 yaprak güllaç
  • 2 su bardağı şeker
  • 1,5 litre süt
  • 5-6 adet çilek
  • 2 adet muz
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • Toz fıstık
  • 12 adet çilek

Güllaç Muzlu Çilekli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar ocakta karıştırarak ısıttım.
  2. Süt el dayanacak sıcaklıkta iken dikdörtgen borcama güllaç yapraklarını dörde kırıp şekerli sütle ıslatarak sermeye başladım.
  3. Kepçeyle sütü dökerek beş yaprağı bu şekilde döşedim.
  4. Ara kata uzunlamaya doğradığım çilekleri ve iki adet dilimlediğim muzu dizdim.
  5. Üstüne kırılmış fındığı orantılı serptim.
  6. Diğer beş yaprağı da aynen kırıp (bu ara süt biraz soğudu tekrar az daha ısıttım)üzerine sütü gezdirerek 10 yaprağı bitirmiş oldum.
  7. 5 dk. Daha bekledim sütü çektiğini görünce biraz daha süt gezdirerek yedirdim.1 su bardağı süt arttı bu arada 😇.
  8. Akşama kadar sütünü çekerse onuda ilave edebilirim gerek kalmayabilirde🙂.
  9. Çilek ve toz fıstık ile süsledim dinlenmesi ve soğuması için en az üç saat olmak üzere buzdolabına kaldırdım.Ramazanın gülü güllacım afiyetle yenmek üzere hazır 🤤🤤🤤.Herkese hayırlı iftarlar,allah kabul etsin 🤲🤲🤲.

What do you think?

Written by admin

Sütlaç (Tam Kıvam)

Sütlaç (Tam Kıvam)

Gelin Pastası

Gelin Pastası