Güllaç

Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram güllaç (bim’de satılan az porsiyon olandan aldım.)
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
• 500 ml süt
• 100 ml su
• 5 yemek kaşığı şeker

• Bitter çikolata rendesi

Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt, suyu ve şekeri bir tencerede karıştırıp altını kısık şekilde açıp hafif ılıtıyoruz. (kaynatmıyoruz. )
2. Küçük bir tepsiye alt kısma güllaç yufkalarının 3/2 sini süte batırarak koyuyoruz.
3. Cevizi serpip üzerine güllaçları diziyoruz.
4. Kalan sütü üzerine döküyoruz.
5. Dolapta bir kaç saat bekletiyoruz.
6. Rendelediğimiz bitter çikolatayı üzerine serpip servis ediyoruz.