in

Gelin Pastası

Gelin Pastası
Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket sade krem santi ( toz halinde kullanılacak )
  • 100-150 gram kadar hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırınımızı önceden 180 derece ile ısıtalım.
  2. İlk önce kek hamurumuzu çırpmakla başlıyoruz.
  3. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp çırpalım.
  4. Kalan malzemeleri de ekleyelim çırpma işlemini tamamlayalım.
  5. Borcamımızın tabanını ve kenarlarını peçete ile yağlayalım.
  6. Kek hamurumuzu borcama dökelim pişirelim.
  7. Kekimiz yaklaşık 10-15 dakikada pişiyor.
  8. İlk 10 dakika kapağını açmayalım.
  9. Pişip pişmediğini kurdan veya bir bıçak ile kontrol edebilirsiniz.
  10. Kekimiz pişerken muhallebisini yapalım.
  11. Krem santi hariç bir tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim.
  12. Koyulaşmaya başlayınca altını kapatalım.
  13. İlk sıcaklığı geçmeye başlayınca krem şantiyi de ekleyip çırpalım.
  14. Bir kase içerisine süt ve şekeri koyalım.
  15. Şeker eriyene kadar çırpalım.
  16. Kekimizin ilk sıcaklığı geçmeye başlayınca üzerine dökelim.
  17. Hazırlanan muhallebiyi kekimizin üzerine yayalım.
  18. Hindistan cevizi ile süsleyelim.

What do you think?

Written by admin

Güllaç Muzlu Çilekli

Güllaç Muzlu Çilekli

2 Farklı Yapımıyla Kazandibi Tatlısı Tarifi (videolu)

2 Farklı Yapımıyla Kazandibi Tatlısı Tarifi (videolu)