in

Fırında Sütlaç (Son 2 Yıldır Bu Tarife En İyisi Diyebilirim)

Fırında Sütlaç (Son 2 Yıldır Bu Tarife En İyisi Diyebilirim)
Fırında Sütlaç (Son 2 Yıldır Bu Tarife En İyisi Diyebilirim)

Fırında Sütlaç (Son 2 Yıldır Bu Tarife En İyisi Diyebilirim) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su(pirinci haşlamak için)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı su(nişastayı açmak için)

Fırında Sütlaç (Son 2 Yıldır Bu Tarife En İyisi Diyebilirim) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ben öncelikle 1 çay bardağı pirinci 2 su bardağı su ile tencereye yumuşaması için ocağa koydum.
  2. Pirinç pişerken ayrı bir yerde nişasta ve yumurta sarısını çok az su ile açtım yumurta sarısının kesilmemesi için; (kısık ateşte kaynamakta olan süt karışımından alıp nişastalı karışımı mutlaka ılıştırın. ).
  3. Kaynayan ve yumuşayıp suyunu çeken pirincimizin üzerine 1 kilo sütü ilave ederek ara ara karıştırdım.
  4. Sütümüzde kaynadıktan sonra nişasta karışımını ilave ettim.
  5. 10 dk kaynattım birazda o esnada kıvamını aldı zaten.
  6. Toz şekerimizi ilave ettim 3-4 dakikada bu şekilde biraz karıştırarak pişirdim.
  7. Son olarak vanilyamızı ekledim.
  8. 5 dakikada bu şekilde kaynatıp tencereyi ocaktan aldım.
  9. Sütlacı ayrı ayrı güveçlere koydum ben daha sonrada tepsimizin yarısına kadar soğuk su su ilave edip 200 derece fırında 12-15 dk arası pişirdim.
  10. Fırından bir mutfak eldiveni yardımıyla çıkardığım sütlaç kaselerini, oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırdım.
  11. Soğuttuktan sonra sevdiklerimle paylaştım.Deneyecek olanlara afiyet olsun 🌸

What do you think?

Written by admin

Yaz Tatlısı Irmağın Rüyası

Yaz Tatlısı Irmağın Rüyası

Az Malzeme İle Muzlu Magnolia

Az Malzeme İle Muzlu Magnolia