in

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı pirinç̧
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
  • Toz antep fıstığı
  • Fındık

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci yıkayıp süzüyoruz ve tencereye aldıktan sonra üzerine suyu ekleyerek iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. Zaten suyu çekiyor.
  2. Haşlanan pirinç̧in üstüne sütümüzü eklemeden önce 2 kepçe ayırıyoruz ve sütümüzü pirinç̧in üstüne ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  3. Sütümüz kaynayınca şekeri ekleyip karıştırıyoruz ve kenara ayırdığımız süt ile nişastayı açıyoruz.
  4. Kaynayan sütten de karışımın üstüne ekleyip biraz ılıştırıp tencereye ekliyoruz ve karıştırıyoruz hemen koyulaşmaya başlayacaktır.
  5. Sütlaç koyulaşıp kıvam alınca ocağı kapatıp sütlacı ısıya dayanıklı kaselere veya güveçlere paylaştırıyoruz.
  6. Fırın tepsisine dizip kaselerin yarısına gelecek kadar su koyuyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derece fırının en üst rafına koyuyoruz.
  7. Üzerleri istediğimiz derecede kızardıktan sonra fırından çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  8. Soğuyan sütlaçların üzerini istediğimiz gibi süsleyerek buzdolabına kaldırıyoruz.

What do you think?

Written by admin

Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi

Oreolu Bardak Tatlısı

Oreolu Bardak Tatlısı