Leziz Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdiren Salata)

Leziz Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdiren Salata) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 top brokoli
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı doğranmış salatalık turşusu
• 2 tane rendelenmiş havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Leziz Brokoli Salatası (Brokoliyi Sevdiren Salata) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tenceremize yeteri kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip kaynatarak tarifimize başlıyoruz.
2. Kaynayan suya çiçeklerine böldüğümüz brokolilerimizi ekleyip 2 dk hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz. (kök kısmına çatal giriyorsa tamamdır).
3. Haşlanan brokolilerimizi süzgeçle süzüp soğuk su dolu kabımıza alıyoruz. (şoklayıp diri kalmasını sağlıyoruz).
4. Şoklanan brokolilerimizi yeniden süzerek salata kabımıza alıp diğer malzemeleri de ekleyip nazikçe harmanlıyoruz.
5. Limon suyu ve tuzunu sofraya koymaya yakın ilave ediyoruz. (iftara 5 dk kala ekledim).