in

Bulgurişi

Bulgurişi
Bulgurişi
Tarifin Hikayesi

Susamlı Cevizli Atom Tarifi İçin Malzemeler

  • 9/10 tane kurutulmuş çarliston biber (ben tatlı kullandım)acıyı sevenler kullanabilir
  • Yarım kahve fincanı susam
  • Küçük bir kase ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Zeytinyağı
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Susamlı Cevizli Atom Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemelerin miktarını kendinize göre belirleyebilirsiniz.
  2. Önce süzme yoğurt sarımsak ve tuzu iyice karıştırıp genişçe bir servis tabağına aldım.
  3. Biberleri kesip hazırladım.
  4. Cevizi iri iri doğrayıp hazırladım.
  5. Daha sonra (biberlerin aynı anda kızarması için)genişçe bir tavaya yarım kahve fincanı zeytinyağı ekleyip kısık ateşte yağı kızdırdım.
  6. Biberleri ekleyip sürekli karıştırarak kıtır olana kadar kavurup,hızlı hareket ederek tavadan aldım. (tavanın sıcaklığı biberleri hemen yakabilir).
  7. Aynı tavaya bu defa susamı ekleyip kavurmaya devam ettim, rengi hafif dönünce cevizi ilave edip 1/2 dk kadar sürekli karıştırıp kırmızı toz biber tuz ekleyip ocaktan aldım.
  8. Tavaya kavurduğum biberleri ekleyip hepsini birbirine iyice harmanlayıp yoğurt sosunun üzerinde dökerek tamamladım.

What do you think?

Written by admin

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Kahvaltılık Harika Semiz Otu Salatası

Kahvaltılık Harika Semiz Otu Salatası