in

Taze İncir Reçeli

Taze İncir Reçeli
Taze İncir Reçeli

Taze İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo taze incir (Diri ezilmiş olmayacak)
  • 5 kilo toz şeker
  • 5 litre su
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Taze İncir Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış ve sapları kesilmiş bütün incirler derin bir tencereye alınır. Üzerine toz şeker ve su ilave edilir (Su üzerine çıkacak kadar olacak)
  2. Yüksek ateşte yaklaşık 3-4 saat pişeceği için, bir tahta kaşık ile incirlere gelmeyecek şekilde dıştan içe doğru ara ara tüm incirlerin aynı derecede kaynaması için karıştırılır.
  3. Kaynarken de tencerenin yan tarafında biriken şekerin köpükleri bir kevgir yardımı ile alınır.
  4. En son pişmeye yakın limon tuzu eklendikten sonra 5 dk kadar daha kaynatılır ve sıcakken kavanozlara pay edilir.
  5. Pay edilen incir kavanozları sıcakken kapağı iyice kapatılır ve ters çevrilerek soğuyana kadar bekletilir. İstediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Tam Ölçülü Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? Tüm Püf Noktalarıyla (Videolu)

Tam Ölçülü Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? Tüm Püf Noktalarıyla (Videolu)

Süt Reçelim

Süt Reçelim