in

Karamel Tadında Süt Reçeli (Videolu)

Karamel Tadında Süt Reçeli (Videolu)
Karamel Tadında Süt Reçeli (Videolu)

Portakal Reçeli (Tam Kıvam Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kg portakal
  • 3 kg toz şeker
  • 1.5 limon

Portakal Reçeli (Tam Kıvam Harika Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Portakallar soyulup dilimlere ayrılır kuşbaşı doğranır.
  2. Portakalların kabuklarının yarısı minik minik doğranır.
  3. Portakal kabuğu suda kaynamaya başladıktan sonra 10 dk haşlanır süzülür tekrar su konur kaynatılır süzülür.
  4. Büyük bir tencereye konur.
  5. Üzerine kuşbaşı doğranan portakallar en üstüne de toz şeker konulur. Kısık ateşte suyu salana kadar beklenir suyu salınca altı açılır. Kıvam alana kadar yaklaşık 30 dk kaynatılır.
  6. Limon suyu ilave edilip 15 dk daha kaynatılır.
  7. Köpükleri üzerinden ara ara kaşıkla toplanır atılır.
  8. Bir düz tabağa 1 yemek kaşığı reçel konulur.
  9. Soğuyunca ortasından parmakla çizgi çizilir eğer reçel hemen birleşmiyorsa olmuş demektir.
  10. Kavanozlara konulur ve sıcakken kapağı kapatıp ters çevrilir.
  11. Bir gün kıpırdatılmaz kapak atmadıysa reçeli uzun süre saklayabilirsiniz harika bir lezzet ve kıvam şimdiden yapacaklara afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Mandalina Reçeli

Mandalina Reçeli

Kuşburnu Marmelati

Kuşburnu Marmelati