İncir Reçeli

İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 kg incir
• 4 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çubuk tarçın
• 2 adet karanfil
• 1 çay kaşığı limon tuzu

İncir Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İncirleri yıkayalım.
2. İncirleri ister bütün isterseniz incirleri ortadan ikiye kesebilirsiniz.
3. İncirleri tencereye alıp üzerine şeker gezdirelim.
4. En az 3-4 saat bekleyelim.
5. Tencereyi ocağa alalım.
6. 1 çay bardağı su ilave edelim kısık ateşte 40 dakika kaynatalım.
7. Limon tuzu tarçın ve karanfili ilave edip 15 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
8. İsteğe bağlı sıcak sıcak kavanoza koyup kapağını kapatarak konserve gibi yapabilirsiniz.