Çilek Reçeli

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo çilek
• 7 bardak şeker
• 1 bardak su
• Yarım limon suyu

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çilekleri güzelce yıkayıp temizleyim büyükse doğrayıp küçültelim.
2. Tencereye şekeri ve suyu alalım kısık ateşte arada karıştırarak kaynamaya bırakın.
3. Kaynamaya başlayınca 8 dakika tutalım 8 dk sonunda çilekleri ekleyelim karıştıralım ve orta ateşte pişirmeye devam edelim.
4. 45 dk veya 1 saat kadar arada karıştırıp kontrol ederek pişirelim.
5. Dondurucuya bir tane çay tabağı koyalım soğusun.
6. Kontrol etmek için reçelden tabağa alalım 1 kaşık reçel koyalım akışkansa biraz daha kaynatmaya devam edelim.
7. Ocaktan almadan önce limon suyunu ilave edelim .
8. 5 dk daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumadan şişelere koyalım.