in

Yoğurulmayan Yumuşacık Ramazan Pidesi Videolu

Yoğurulmayan Yumuşacık Ramazan Pidesi Videolu
Yoğurulmayan Yumuşacık Ramazan Pidesi Videolu

Yoğurulmayan Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un
  • 2 tane yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Çörek otu
  • Susam

Yoğurulmayan Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı su, maya, şeker ve 1 su bardağı un karıştırılır 40 dk ön mayalama yapılır.
  2. Geriye kalan diğer malzemeler de eklenir karıştırılır ve kontrollü un eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
  3. Hamur pürüzsüz bir kıvam alınca mayalama yapılır.
  4. Mayalanan hamur undan yardım alarak 2 bezeye bölünür ve her beze yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır ve parmak uçlarıyla tepsiye yayılır.
  5. Ara ara ellerinizi una bulayıp bu işlemi yaparsanız hamur elinize yapışmayacaktır.
  6. Pideler tepsi mayasına bırakılır ve her pideye 1 yumurta sarısı +1 yemek kaşığı süt karışımından sürülür ve sekillendirilerek üzerine çörek otu ve susam serpilir.
  7. Isıtılmış 200 derece fırının alt rafında tek tek pişirilir.
  8. Deneyen herkese afiyet olsun. Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatım videoları için lezzetlitaam youtube kanalıma beklerim. Kanalıma abone olursanız çok sevinirim.

What do you think?

Written by admin

Gerçek Fırın Pidesi (Videolu)

Gerçek Fırın Pidesi (Videolu)

Kır Pidesi

Kır Pidesi