in

Kapalı Pide (Pamuk Gibi)

Kapalı Pide (Pamuk Gibi)
Kapalı Pide (Pamuk Gibi)

Kapalı Pide (Pamuk Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • Alabildiği kadar un
  • Beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Kaşar peyniri
  • Tereyağı

Kapalı Pide (Pamuk Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yoğurma kabınızın içine su, maya ve şekeri ekleyip güzelce karıştırınız.
  2. Sonra tuzu ve ununu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurunuz.
  3. 1 saat mayalandırınız. Mayalanan hamuru 12 bezeye bölünüz.
  4. Uzunlamasına açıp içine peynir koyup kenarlarına küçük parçalar halinde tereyağı koyunuz ve iki tarafı üst üste gelecek şekilde kapatınız.
  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak 4 der tane koyunuz.
  6. Tekrar tepsi mayası yapıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya pişiriniz. Afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Kır Pidesi

Kır Pidesi

Lahmacun

Lahmacun