in

Tam Kıvamında Islak Kek

Tam Kıvamında Islak Kek
Tam Kıvamında Islak Kek
Tarifin Hikayesi

Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tuzu
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Bir tutam tuz
  • Meyve
  • Hindistan cevizi

Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp, köpürene kadar çırpalım.
  2. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyip 3-4 dakika daha çırpalım.
  3. Kuru malzemeleride ekleyip homojen bir kıvam oluşana kadar çırpmaya devam edelim.
  4. Karışımımızı kalıba (ben büyük dikdörtgen borcam kullandım) dökün.
  5. 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü bir şekilde kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
  6. Kekimizi fırına atınca sosumuzu yapmaya başlayalım.
  7. Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırıp kısık ateşte pişirelim.
  8. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
  9. Keki fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağını atınca sosu dökelim.
  10. Sosu tamamen çektikten sonra dilimleyip, istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Beyaz Çikolatalı Browni

Beyaz Çikolatalı Browni

Meyveli Kek

Meyveli Kek