Rulo Kek

Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Un

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• 2 adet muz
• Çikolata damlacıkları

Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle krem şantiyi bir bardak süt ve bir paket kremşantiyi çırpıp buzdolabında dinlendiriyoruz.
2. Sonra yumurtaları önce sarılarını bir kaba alıp, üzerine şeker koyup, rengi dönene kadar çırpıyoruz daha sonra yumurtanın akınıda beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
3. Beyazsını sarısının üzerine yavaşça döküp yavaş yavaş spatula ile karıştırıyoruz, üzerine hamur kabartma tozunu ve ununu ekliyoruz.
4. 180 derece fırına atıyoruz pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dk bırakıp pişince alıyoruz.
5. Yağlı kağıtla beraber sarıp soğumasını bekletiyoruz, soğuduktan sonra krem şantisini sürüp üzerine çikolata damlacıklarınıda ekleyip muzları koyup sarıyoruz.
6. İsteyen üzerine krem şanti sürebilir, ben çikolata damlacıklarını erittim ve üzerine biraz döktüm şimdiden yapıcaklara afiyet olsun.