in

Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake
Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 paket burçak bisküvi
  • 100 gram tereyağı
  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram labne peyniri
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı su
  • Yarım su bardağı limon suyu
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • Yarım çay kaşığı zerdaçal
  • 1 yemek kaşığı antep fıstığı
  • Beyaz çikolata (sadede bırakabilirsiniz nasıl arzu edersiniz)

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritip büskıvileri röbattan geçirelim.
  2. Eriyen tereyağını toz haline gelmiş bisküviyi ekleyip iyice karıştırın.
  3. 28x 28 büyüklüğünde borcam yada kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim.
  4. Sonra karışımı dökelim benim kelepçeli kalıbım vardı onu kullandım. Karışımı döküp bir bardak yardımı ile üzerini batıralım iyice sıkıştıralım.
  5. Daha sonra kreması için süt ,şeker, nişasta ,irmiği ekleyip karıştıralım ve tencereyi ocağa alıp altını açalım ve sürekli karıştıralım.
  6. Pişen kremayı ocaktan alalım.
  7. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine labne peyniri ve vanilya ekleyelim.
  8. Tekrar karıştırıp bisküvilerin üzerine dökelim düzeltelim.
  9. Yarım saat buzdolabına koyalım.
  10. Sosunu hazırlayalım tencereye şu limon suyu zerdaçal ,nisasta, limon kabuğu rendesi toz şekeri, zerdaçalı ekleyelim karıştıralım ve ocağa alalım. Kıvam alana kadar karıştıralım.
  11. Sosumuz kıvam alınca cheesecakekin üzerine dökelim. Düzeltelim en az 6 saat beklemesi gerekiyor. Akşamdan yaparsak çok güzel olur ilk defa yaptım harika oldu mutlaka deneyin afiyetler efendim

What do you think?

Written by admin

Pamuk Pamuk Pandispanya

Pamuk Pamuk Pandispanya

Beyaz Çikolatalı Cheesecake

Beyaz Çikolatalı Cheesecake