in

Kremalı Limon Soslu Kek

Kremalı Limon Soslu Kek
Kremalı Limon Soslu Kek
Tarifin Hikayesi

Kremalı Limon Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram tereyağı veya margarin
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım limonun suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • 1 dolu yemek kaşığı labne peyniri
  • 120 gram beyaz çikolata
  • yarım limonun suyu

Kremalı Limon Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri 3-4 dakika çırpıp,homojen bir kıvam elde ettim.
  2. Ardından,yumurtaları teker teker ekleyip her bir yumurta için 1 dakika çırptım.
  3. Her yumurtayı birer dakika çırpmak yeterli oluyor.
  4. Sırasıyla sıvı malzemeleri ekledim.
  5. Süt, sıvı yağ,limon suyunu ekleyip tekrar çırptım.
  6. Son olarak un,kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek çırptım.
  7. Kek harcına son olarak 1 adet limonun kabuğunu rendeledim.
  8. Yağlamış olduğum,kek kalıbına kek harcımı,ekleyip,önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirdim.
  9. Kekimin kreması için beyaz çikolatayı ufak ufak doğradım. Daha kolay erimesi için.
  10. Kremayı iki farklı şekilde kullanmamız gerekiyor.
  11. Kremanın yarısını tavaya alıp kaynattım.
  12. Kaynattığım,kremayı beyaz çikolatanın üzerine döküp erittim.
  13. Kalan kremayı hacim alması için 3-4 dakika yüksek devirde çırptım.
  14. Son olarak,labne peyniri ve çikolata karışımı ile karıştırdım.
  15. Pişen kekim soğuduktan sonra hazırlamış olduğum,kremayı üzerine eşit dağıtarak sürdüm.
  16. Buzdolabında 30 dakika beklettim. Deneyeceklere afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Çilekli Pudingli Çilekli Kek

Çilekli Pudingli Çilekli Kek

En Kolayı Bu Hazır Kekden Yaş Pasta

En Kolayı Bu Hazır Kekden Yaş Pasta