in

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz

Kıymalı Kapuska Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy lahana
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 200 gr yağlı kıyma
  • 1-2 dal maydanoz
  • Yeterince su

Kıymalı Kapuska Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahana çok ince olmayacak şekilde kesilir.
  2. 5 dakika suda kaynatılır ve suyu süzülür.
  3. Yemeklik kesilen soğan yağ ile kavrulur kıyma eklenir biraz daha kavrulur.
  4. Pirinç dışında diğer malzemeler eklenir.
  5. Pirinç yıkanır suyu süzülür ve eklenir biraz kavrulur.
  6. Son olarak lahanalar eklenir.
  7. Üzerini geçecek kadar su eklenir ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirilir.
  8. Yoğurt ile servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Kaşarlı Kıymalı Yumurta

Kaşarlı Kıymalı Yumurta

Fırında Kabak Sandal

Fırında Kabak Sandal