Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram lahana
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates sosu
• 1 adet kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik,karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1.5 su bardağı su
• Tuz

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanaların sap kısımlarını yıkayıp ayıklıyoruz.
2. Zeytinyağda soğan, biber,havuç kavuruyoruz, içine küp doğranmış patatesleri ilave ediyoruz bir süre kavuruyoruz.
3. Lahanayı ilave ediyoruz hiç su koymadan bir süre daha kavuruyoruz.
4. Domates sosunu ilave ediyoruz kavurup içine suyunu ilave ediyoruz.
5. Orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyetle.