in

Tepsi Yemeği

Tepsi Yemeği
Tepsi Yemeği

Tepsi Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kuzu eti yada dana eti
  • 2 adet soğan
  • 1 adet patlıcan
  • 3 adet yeşil biber
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 -3 adet patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 er çay kaşığı pul biber ,kimyon, karabiber, tozbiber
  • Tuz
  • 4 -5 yemek kaşığı yağ (etinizin yağlı duruma göre ayarlayın)

Tepsi Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri yemeklikten biraz büyük doğrayın, dana eti kullanırsaniz kaburga şeklindeyse o şekil kullanın.
  2. Domatesleri 4 -5 parçaya dilin .
  3. Sebzeleri salaş şekilde fotodaki gibi doğrayın .
  4. Bütün malzemeleri bir tepsiye alıp üzerine salça ve baharatlarını ekleyip yağınıda koyup elinizle harmanlayın.
  5. Yaklaşık 1 saate yakın fırına atmadan o şekil bekletin, yağlı kağıdı ıslatıp üzerini kapatın.
  6. 200 derece fırına atın. Afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Fırında Etli Sebzeli Kebap (İftarda Harika Seçim)

Fırında Etli Sebzeli Kebap (İftarda Harika Seçim)

Arap Tava

Arap Tava