in

Pirinçli, Kıymalı Pırasa Tarifi

Pirinçli, Kıymalı Pırasa Tarifi
Pirinçli, Kıymalı Pırasa Tarifi

Pirinçli, Kıymalı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane pırasa
  • 2 adet küçük soğan
  • 150 gram kıyma
  • 1 tane havuç
  • Çeyrek çay bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Baharatlar (ben tuz, karabiber, pul biber ve nane kullandım)
  • İsteğe göre kaynamış su (ben 5 su bardağı kullandım)
  • Limon

Pirinçli, Kıymalı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncellikle pırasayı küçük küçük doğruyoruz ve kaynamış suya yatırıyoruz.
  2. Diğer taraftan kıymayı ve soğanı kavuruyoruz.
  3. Havuç isteğe göre kullanabilirsiniz.
  4. Ben küçük doğradım ve kıymaya ve soğana ekledim. Bir iki dakka kavurun.
  5. Daha sonra pirinci atın ve az daha kavurun.
  6. Salçasını ve baharatları atın ve iyicene karıştırın.
  7. Bekleyen pırasayı süzgeçten geçirin ve onuda ekleyin.
  8. Suyunu ve limonu (limon suyuda olur) ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  9. Kaynamaya başlayınca altını kışın ve pişene kadar bekleyiniz (havuçlar yumuşayana kadar).
    Not: yoğurtla servis yapınız!.
    Şimdiden afiyet olsun!

What do you think?

Written by admin

Kahvaltıya Pırasalı Soğanlı Ispanak Kavurması

Kahvaltıya Pırasalı Soğanlı Ispanak Kavurması

Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık