in

Pırasa Graten

Pırasa Graten
Pırasa Graten
Tarifin Hikayesi

Pırasa Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 adet pırasa
  • 5 adet küçük boy patates
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Pırasa Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş olan tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz.
  2. Küp küp küçükçe doğradığımız patatesleri ilave ediyoruz.
  3. Patatesleri tam pişmeyecek şekilde soteliyoruz.
  4. Daha sonra yıkanmış ve ince doğranmış pırasaları, ardından rendelenmiş havuçları ilave ediyoruz.
  5. Tuz ve baharatları da ilave ettikten sonra pırasalar dönene kadar pişiriyoruz.
  6. Un ve sütü de ekledikten sonra kremamsı kıvam alana kadar pişiriyoruz.
  7. Borcama yağlayıp pırasalı harcı içerisine döküyoruz.
  8. Güzelce yaydırdıktan sonra üzerine kaşar rendesi ilave edip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz.
  9. Üzeri kızarana kadar pişmesi yeterli olacaktır.
  10. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servise hazır. Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 😋.

What do you think?

Written by admin

Yumurtalı Fasulye Kavurması

Yumurtalı Fasulye Kavurması

Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Karnabahar

Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Karnabahar