in

Pazı Yemeği (Aşırı Lezzetli)

Pazı Yemeği (Aşırı Lezzetli)
Pazı Yemeği (Aşırı Lezzetli)
Tarifin Hikayesi

Pazı Yemeği (Aşırı Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg pazı
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet havuç
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 2,5-3 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 çay bardağı pirinç

Pazı Yemeği (Aşırı Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pazıları yemeklik doğrayıp iyice yıkayıp suyunu süzün.
  2. Tencereye sıvı yağ alıp ,soğanı ince ince doğrayın ekleyip kavurun.
  3. Biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Havuçları doğrayıp ilave edin kavurmaya devam edin.
  5. Salçaları ekleyin karıştırın.
  6. Suyu süzülmüş pazıları ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pazılar biraz solana kadar pişirin.
  7. Kapağı açıp karıştırın.
  8. Suyunu rendelenmiş sarımsak,tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  9. Kaynayınca üzerine yıkanıp suyu süzülmüş pirinçi ilave edip hiç karıştırmadan kapağını kapatıp kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  10. Pişmeye yakın karıştırıp 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın. Biraz dinlendikten sonra servis yapın.

What do you think?

Written by admin

Sarımsaklı Yoğurtlu Ispanak

Sarımsaklı Yoğurtlu Ispanak

Lezzet Ötesi Karnıyarık (Kızartmadan)

Lezzet Ötesi Karnıyarık (Kızartmadan)