in

Patatesli Kıymalı Oturtma

Patatesli Kıymalı Oturtma
Patatesli Kıymalı Oturtma

Patatesli Kıymalı Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram dana kıyma
  • 1 adet büyük soğan
  • 1 adet büyük kırmızı biber ve yeşil biber
  • 2- 3 adet patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığından az karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığından az kekik
  • 1 çay kaşığından az sumak
  • 1 tutam kimyon

Patatesli Kıymalı Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yemek kaşığı zeytinyağı tavaya dökelim.
  2. Kıymayı kavuralım.
  3. İçine salçamızı ekleyelim.
  4. İnce ince uzun doğradığımız soğan ve yeşil, kırmızı biberleri kıymaya ekleyelim ve kavuralım.
  5. Yarım ay şeklinde doğradığımız patatesleri içine ekleyelim ama patateslere zarar vermeden karıştıralım,aksi takdirde erirler.
  6. Baharatlarımız tuz,karabiber,kimyon,kırmızı biber ,kekiği ekleyelim.
  7. 2 bardak sıcak suyumuzu ekleyelim ve kapağını kapatalım.
  8. 25- 30 dk pişirme suresi suyunu çekmek için ideal zamandır.Afiyet bal şeker olsun.

What do you think?

Written by admin

Kıkırdak Tarifi

Kıkırdak Tarifi

Et Kavurma

Et Kavurma