in

Patatesli Ispanak Graten

Patatesli Ispanak Graten
Patatesli Ispanak Graten

Patatesli Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 demet ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kapya biberi
  • Tuz, karabiber, pul biber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber
  • 150 gram kaşar peyniri

Patatesli Ispanak Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patates soyulur ve çok ince olmayacak şekilde halka halka kesilir.
  2. Uygun bir tencereye koyulur tuz eklenir ve üzeri geçene kadar su ilave edilir.
  3. Patatesler yumuşayana kadar pişirilir (çok fazla haşlamayın patates dağılabilir. )
  4. Bir başka tavada soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın.
  5. 3 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin ve 2 dk soteleyin.
  6. Daha sonra küp küp doğranmış kapya biberi ilave edin.
  7. Beraber biraz daha soteledikten sonra yıkanmış ve doğranmış ıspanağı ilave edin.
  8. Üzerine karabiber ve toz biber serpin.
  9. Ispanak suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirin.
  10. Başka bir tencereye tereyağını alın. Eritin.
  11. Üzerine unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavurun.
  12. Üzerine sütü ekleyip karıştırın.
  13. Koyulaşan sosu ocaktan alın ve üzerine tuz ve karabiber ilave edin.
  14. Bir fırın kabını hafif yağlayın. Patatesleri dizin.
  15. Üzerine kavrulmuş ıspanağını dağıtın ve beşamel sosunu dökün.
  16. En son kaşar peyniri serpin ve 180 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates

Restoran Lezzetinde Yumuşacık Tavuk

Restoran Lezzetinde Yumuşacık Tavuk