in

Orman Kebabı

Orman Kebabı
Orman Kebabı

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 adet soğan
  • 2 adet orta boy havuç
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 derin çorba kasesi bezelye
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ,kekik ,pulbiber

Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce etimizi haşlıyoruz.
  2. Diğer malzemelerimizi küp küp doğuyoruz.
  3. Etimiz haşlanınca bir tencereye zeytinyağını ve etimizi koyup kavuruyoruz.
  4. Daha sonra sırasıyla önce soğanı ekleyip kavuruyoruz.
  5. Daha sonra havuçlarımızı ekleyip kavuruyoruz.
  6. Havuçlar biraz kavrulunca salçalarımızı ekleyip güzel ce karıştırıyoruz.
  7. Daha sonra patatesleri ekleyip en sonda bezelyeleri ekleyip karıştırıyoruz.
  8. Baharatları ekledikten sonra eti haşladığımız suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Su az gelirse ilave edebilirsiniz. ( bezelyeleri ben buzluktan kullandım biraz geç pişti haşlamadan kullanmıştım. Siz bi ön haşlama yapabilirsiniz. ) afiyet olsun.

What do you think?

Written by admin

Köfteli Ali Nazik

Köfteli Ali Nazik

Nefis Patlıcan Kebabı

Nefis Patlıcan Kebabı