in

Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı
Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kuru soğan (Tercihe göre ️)
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber

Meyhane Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar yemeklik doğranıp, doğradığımız soğanı yağda kavuralım.
  2. Ardından doğradığımız sivri biberi ve kırmızı biberi ekleyip kavuralım,.
  3. Salçayı, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kimyonu ekleyelim ve biraz bu şekilde kavuralım.
  4. Doğradığımız domatesleri de ekleyelim, güzelce karıştıralım.
  5. Bulguru da ekleyip tekrar karıştıralım.
  6. 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip, karıştırarak tencerenin kapağını kapatalım ve bulgur biraz kaynayıncaya kadar önce yüksek ateşte, sonrasında ise orta ateşte pişirelim.
  7. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım, 10 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Dinlenen pilavımızı artık hazır. Afiyet olsun ☺️☺️.

What do you think?

Written by admin

Taze Fasulye Diblesi

Taze Fasulye Diblesi

Patatesli Kıymalı Rulo

Patatesli Kıymalı Rulo