Kıymalı Rulo Patates

Kıymalı Rulo Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 adet patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 tutam maydanoz

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 yemek kaşığı salça

• Kaşar peyniri

Kıymalı Rulo Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıp bir kabın içine alıyoruz.
2. Malzemelerini ekleyip karıştırıyoruz.
3. Fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
4. 180 derece fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
5. Fırından alıyoruz.
6. İç harcı için tavaya soğanları küp küp doğrayıp koyuyoruz.
7. Zeytinyağ ekleyip karıştırıyoruz.
8. Kıymayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz, salçasını ilave ediyoruz.
9. Kavrulduktan sonra baharatlarını ekleyip ocaktan alıyoruz.
10. Fırından aldığımız tepsinin üzerine döküp dikkatlice rulo şeklinde sarıyoruz.
11. Üzerine kaşar peyniri koyup 15-20 dk kadar tekrar fırına veriyoruz, çıkınca dilimlere ayırıp sıcak servis edebilirsiniz, afiyet olsun