Kıymalı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 kilogram patates
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Sıvıyağ
- Tuz
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Yapılışı
- İlk olarak soğanı küçük küçük doğrayıp. Tencereye alıp sıvı yağda kavuruyoruz.
- Sonra kıymayı ilave edelim. Ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Ardından salça, tuz ve baharatları ilave edip biraz kavuralım.
- Üzerine küp küp doğranmış patatesleri ilave edelim. Ben patatesleri çok küçük doğramıyorum. 10 dakika kadar kısık ateşte kavuralım.
- Ardından 1,5 su bardağı sıcak suyumuzu ilave edelim. Kısık ateşte 20 -25 dakika pişirelim. Patateslerin pişip pişmediğini kontrol edelim.
- Çok fazla pişirmeyelim. Yoksa patatesler dağılacaktır.
