in

Kıymalı Beşamel Soslu Ispanak Graten

Kıymalı Beşamel Soslu Ispanak Graten
Kıymalı Beşamel Soslu Ispanak Graten

Kıymalı Beşamel Soslu Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg ıspanak
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Yarımşar çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı toz biber
  • Yarım çay kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz ,karabiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Beşamel Soslu Ispanak Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklar yıkanıp doğranır.
  2. Tencereye sıvı yağ alınır ,kıyma eklenir sotelenir .
  3. Üzerine yemeklik doğradığımız soğan eklenir.
  4. Havuçta doğranıp birlikte bir iki çevirilerek sotelenmeye devam edilir.
  5. Ispanaklarda eklenerek baharat ve tuzuda ayarlanıp pişmeye bırakılır.
  6. Suyunu çekip ıspanaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Fırın kabına alınır.
  7. Diğer tarafta beşamel sos hazırlanır.
  8. Yağ tencereye alınır üzerine un eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur.
  9. Üzerine sütü ilave edip tuz ve karabiberide ayarlanarak kıvam alana kadar pişirilir.
  10. Fırın kabımızda bekleyen ıspanaklı harcımızın üzerine dökülür.
  11. Rendelenmiş kaşar peyniri de eklendikten sonra fırına verilir.
  12. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun 🤗.

What do you think?

Written by admin

Karnabahar Böreği

Karnabahar Böreği

Domates Soslu Taze Fasulye

Domates Soslu Taze Fasulye